ভূমিকাঃ
আমরা সকালের নাস্তা হিসেবে পাউরুটি প্রায় প্রতিদিনই খেয়ে থকি। তবে সকালের পাশাপাশি অন্যান্য বেলার নাস্তা বা টিফিনে পাউরিটি বা এর তৈরি নাস্তা গ্রহণ করে থাকি। এর থেকেই বোঝা যায় যে পাউরুটির কদর সবসময়ই থাকে। সকালের নাস্তায় আমরা চৌকো আকারের পাউরুটি খেতেই অভ্যস্ত। তবে দেশ ভেদে এই পাউরুটির ভিন্নতা আছে। আমরা যে পাউরুটি খেয়ে অভ্যস্ত সেটি বিশ্বজুড়ে স্যান্ডুইচ ব্রেড বলেই পরিচিত। কোনও কোনও দেশে পাউরুটি লম্বা হয়ে থাকে আবার কোনও দেশে ডিম্বাকৃতি। প্রায় সব বয়সের লোকেরাই পাউরুটি খেতে পছন্দ করেন।
যেভাবে আরম্ভ করা যায়ঃ
আপনি চাইলে এই ব্যবসাটি আপনার এরিয়াতে শুরু করতে পারেন। পাইকারি ব্যবসার জন্য একজন উৎপাদক হিসেবে কাজ করতে পারলে এক্ষেত্রে লাভবান হওয়া সম্ভব। পাউরুটি উৎপাদনের জন্য একটি নির্দিষ্ট জায়গাকে কারখানা হিসেবে ব্যবহার করা যায়। পরবর্তীতে এটাকে ইন্ডাস্ট্রি হিসেবে গড়ে তুলতে পারবেন। স্থান, যন্ত্রপাতি, কাঁচামাল, সামগ্রী ইত্যাদির জন্য নির্দিষ্ট পরিমাণের মূলধন গঠন করতে হবে। অথবা আপনি আপনার বাসায় পাউরুটি উৎপাদন করে এলাকার দোকানগুলোতে বিক্রির জন্য দিয়ে আসতে পারেন। অথবা নিজেই অর্ডার নিয়ে বিক্রি বাড়াতে পারেন। একবার এভাবে সফল হতে পারলে আর আর কোন সমস্যায় পড়তে হবে না।
আয়ঃ
২ থেকে ৩ লাখ টাকা প্রাথমিক বিনিয়োগ দিয়ে এই ব্যবসা আরম্ভ করে একবার আয় বাড়তে শুরু করলে লাখ লাখ টাকা লাভ করা যাবে। তবে জায়গা বরাদ্দ করে সেখানে কারখানা হিসেবে গড়ে তুলতে চাইলে বাজেট বাড়াতে হতে পারে।
শুভ কামনা রইল।
English version
Bakery business
Introduction:
We eat bread almost every day for breakfast. But in the morning as well as other times breakfast or tiffin we take bread or its prepared breakfast. From this it is understood that the value of bread is always there. We are used to eating square bread for breakfast. However, this bread varies from country to country. The bread we are used to eating is known worldwide as sandwich bread. In some countries, the bread is elongated and in other countries, it is oval. Almost people of all ages love to eat bread.
How to get started:
You can start this business in your area if you want. Working as a manufacturer for a wholesale business can be profitable. A certain place can be used as a factory for the production of bread. Later you can develop it as an industry. A certain amount of capital has to be formed for premises, machinery, raw materials, materials etc. Or you can produce bread at home and sell it to local shops. Or you can increase sales by taking orders yourself. Once you succeed in this way, you will not have to face any more problems.
Income:
Starting this business with an initial investment of 2 to 3 lakh takas, once the income starts to increase, you can earn lakhs of takas. However, if you want to allocate space and build it as a factory, you may have to increase the budget.
Best wishes.
